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MAQC-12 肉质食品嫩度测定仪
肉质食品嫩度测定仪 肉质嫩度测定仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用,测量肌肉与食品试样的剪切值,并数值显示测量结果,表达食品的嫩度。
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IS400/IS600 肉质食品PH值测定仪
肉质食品PH值测定仪 IS400/IS600胴体肉质值直测仪主要应用于肉质研究,对于肉质的PSE 和DFD肉质的品质判定,以及测量肉质的新鲜度的测量。适合野外工作和屠宰场冷冻室以及实验室工作,方便携带,内置电源
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2220WP胴体肉质 胴体肉质食品电导直测仪
胴体肉质食品电导直测仪 通过测量电导率的方法,判断肉质的好坏,是上肉质品质品定的主要方法。
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