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尊龙电游娱乐官网,我家最爱鸡肉这一做法,味美又营养,客家人特爱做来招待亲朋好友

2020-01-08 09:23:32 浏览量:3926

尊龙电游娱乐官网,我家最爱鸡肉这一做法,味美又营养,客家人特爱做来招待亲朋好友

尊龙电游娱乐官网,很多粉丝朋友在问,我家的鸡一般都喜欢怎么吃?虽然我喜欢下厨,但是在夏天还是最爱懒人菜,因为热天下厨真的很受罪的,我恨不得在厨房也装上空调。

所以,今天我要分享的这一道鸡的吃法,也是一道懒人做法,营养好吃,还是我们客家人特别喜欢做来招待亲朋好友的菜哦,喜欢吃鸡的朋友,赶紧试试吧,家中有老人孩子的,可以常点这样做。

具体做法如下:

第一步:准备农家鸡1只,除了鸡,我们还要准备好以下几样药材:北芪15克,党参20克,红枣七八颗,白茯苓和枸杞各10克

第二步:把鸡头鸡屁股去掉,然后再把鸡斩小块,如果喜欢吃鸡屁股的也可以留着,我家没人喜欢吃这玩意儿。

第三步:准备好的药材清洗干净,然后把党参红枣剪碎,枣核不要哦

第四步:鸡斩小块后,装入一个大盘中,然后把准备好的北芪,党参,红枣,白茯苓和枸杞一起加进去,加上胡椒粉,盐,生抽,花生油,把它抓均匀,抓均匀后腌制30分钟

第五步:鸡肉腌制好后,起锅烧水,稍微加多一点水,把水烧开后,把腌制好的鸡端进去,盖上锅盖蒸半个小时,

第六步:时间差不多了,就可以出锅了,鸡肉这样蒸很入味,因为加了药材,所以汤汁都很鲜美,也很营养,端出来开吃吧

客家这一道非常简单又营养的家常药材蒸鸡就做好了,是不是很懒人做法,十分简单,如果不会杀鸡砍鸡,可以买鸡时让老板代劳,回来直接就可以开始做了,好吃营养,鸡肉吃了,汁也不要倒掉了哦,拌饭吃很美味而且还很营养哦!

我们这边逢年过节时,都会做这一道菜来招待亲朋好友的,大人小孩都特别喜欢吃哦!

世间唯有美食与爱不可辜负;吃食是一种幸福,品味是一种情趣,下厨更是一种快乐!

大家好,我是铁头,一个爱下厨、爱做菜的客家男人!

这里没有华丽的语言,没有富丽堂皇的环境,有的只是用心为家人做菜的铁头;与大家分享详细的家常菜谱,客家美食,家常小吃等,有不足之处欢迎各位多多指教!在美食世界里,咱们一起进步,为家人做更多更美味的食物!


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